Чізкейк з чорницею

Ось прийшов сезон літніх ягід, тому вибір десертів значно збільшився. Сьогодні мій вибір впав на чізкейк з чорницею, досить смачно, дієтично і легко у приготування. Готувала у мультиварці, однак випікати можна й у звичайному режимі, маючи газову плиту та духовку.

Склад продуктів:

• чорниця 0,5 кг
• домашній сир (творог) приблизно 480 г
• 2 яйця
• 6 ст. л. цукру
• 200 г сметани 15%
• 2 ст. л. манної крупи
• 1 ст.л. крохмалю
• 2 ч.л. розпушувачу тіста
• 2 ч.л. ванільного цукру
• цукрова пудра 

Приготування:
1. Взяти 2 глибокі миски. Поділити домашній сир навпіл і розмістити по порціям.
2. До кожної додати по половині сметани, яку маємо.
3. В кожну миску додаємо яйце, збийте з трьома столовими ложками цукру.
4. Так само в кожну миску кладемо 1 ст.л. манної крупи та пів ложки крохмалю.
5. По чайній ложці ванільного цукру та розпушувачу так само до кожної миски. Перемішуємо ретельно дві маси.
6. В одну з мисок додаємо перетерту чорницю, достатньо грамм 200.
7. Каструлю мультиварки змащуємо маслом.
8. Заливаємо по черзі білу масу, потім з чорницями шарами, щоб вийшло красиво
9. Ставимо в мультиварку, вибираємо режим "Випічка" на 50 хв.
10. По завершенню, виключаємо, не відкриваємо кришку хвилин 10, потім даємо тортику вистигнути.
11. Прикрашуємо цукровою пудрою та ягодами.
12. Смачного!