Святковий стіл на майже Новий Рік

Так як цього року ми з моїм хлопцем Новий рік святкуємо окремо, я приготувала стіл на Новий Рік трошки раніше :) Ось так виглядає наш стіл. Скромно і доволі ситно, страви в загальному досить калорійні. Але... все є досить корисним: овочі, фрукти, червона рибка, нежирний сир ... Якось отак :)

І окремі закуски.

1. Закуска "Грецькі шпажки" (типу грецького салату, але варіація інша). Для цієї закуски потрібно помідори чері, огірок, сир фета, маслини, базилік, оливкова олія, цибуля для прикраси.  

 

     2.  Канапешки з лососем слабо-соленим. Я їх приготувала, маючи багет, рибку, листя салату та маслини з оливками для прикраси.