понеділок, 10 лютого 2014 р.

Фітнес-салат з рукколою та огірком

Відкриваю нову серію страв, які являються дієтичними та легкими. Особливою популярністю будуть користуватись ті, що підійдуть у період "сушки". Тобто такі, в основу яких буде входити яєчний білок, курятина та домашній сир.

Склад продуктів:
  • 50 грамм рукколи;
  • один середній огірок;
  • 50-100 грамм домашнього сиру (0-2% жиру);
  • 100 грамм вареної курятини ( в мене на пару);
  • 4 яєчних білка;
  • 1 варене яйце. 
  • оливкова олія, сіль, спеції.
Приготування:
  1.  Перемішати руколлу, нарізаний огірок та домашній сир.
  2. Варені яйця очистити, одне з них нарізати повністю, решта лише білок, жовток я даю пташкам :)
  3. Нарзати щойно зварену курятину на пару на мілкі кусочки. 
  4. Заправити оливковою олією, сіллю та спеціями за смаком. 
Вдалого схуднення та смачного!