Печінковий салат

Без майонезу та масла. Інгридієнти можна змінювати за власним бажанням.

Склад продуктів:

• 500 гр курячої печінки;
• 4 яйця;
• бринза за смаком ( 1 упаковка);
• йогурт 0% класичний;
• кріп;
• сіль, перець, улюблені спеції

Приготування:

1. Відварити 10-15 хвилин курячу печінку ( можна використовувати будь-яку).
2. Зварити яйця. Відділити білки від жовтків.
3. Змішати нарізаний кріп, йогурт та спеції. Суміш посолити.
4. Натерти на мілкій терці окремо жовтки, білки, печінку та бринзу. 
5. В форму для салата викласти шар натертих білків, натертої печінки, додати шар йогурту зі спеціями. Наступними йдуть шари жовтку та бринзи. Взагалі, їх можна комбінувати. 
6. Смачного :)