Салат з курячими сердечками

Досить смачний салат, вперше я його готувала на новосілля. Мені в ньому не вистарчає якоїсь "родзинки", думаю його доповнити чимось цікавим (буду вдячна за коментарі з порадами!). Гострий, ситний і неординарний салат.

Склад продуктів:

• 500 г курячих сердець;
• 200 г моркви по-корейськи;
• 1 невелика цибулина;
• 2-3 ложки консервованої кукурудзи;
• Курага;
• майонез;
• олія для смаження;
• сіль, перець.

Приготування:

1. Очистити курячі серця від жиру та залишків крові.
2. Обсмажити на олії спочатку мілко нарізану цибульку, а потім додати туди сердечка. Обсмажувати до готовності.
3. Змішати у глибокій посудині моркву, кукурузу, курячі серця з цибулькою (усе прохолодні), нарізану мілко курагу.
4. Заправити майонезом, перцем та сіллю. Ретельно перемішати.
5. Смачного!

P.S. Мені чомусь здається, що гострота моркви загубилась, тому в наступній спробі поміняю  соус, може збережу її.