Медові грушки в листковому тісті

Десерт досить незвичний, не дуже "дієтичний", зате прекрасно підійде на стіл десь в серпні-вересні, коли маємо на полицях магазину стиглі і смачні груші.

Склад продуктів:

• 6 невеликих груш;
• листкове тісто ( 1 пластина);
• 2 ст.. цукру;
• 1 ст. меду;
• половина лимону;
• ваніль - 1 п.;
• кориця;
• гвоздика - 8 шт.;
• вода.

Приготування:

1. Очистіть груші, знявши з них тверду шкірку. В середній кастрюлі рочиніть мед і цукор у воді. На середньому вогні доведіть до кипіння. 
2. Коли цукор остаточно розчинився, додайте ваніль, лимон, корицю та гвоздику. Покладіть у воду й самі груші. Варіть груші 20-40 хвилин, в залежності від того наскільки вони спілі ( готовність їх перевіряйте виделкою, якщо вона легко протикає плоди, виймайте). 
3. Нагрійте духовку до 190 градусів. 
4. Нехай груші трошки охолонуть. Після чого розкатайте тісто і поріжте на неширокі полоски. Оберніть кожну грушку в тісто і закріпіть його на корінці.
5. Викладайте на деко (дечка), застелене пергаментом. Кожну грушку можна змазати зверху яйцем для блиску. Випікати треба лиш всього 15-20 хвилин.
6. Підігрітий сироп вилийте в миску і подавайте грушки з ним. 
7. Смачного!